- El objetivo de la formación es concienciar a los responsables en la elaboración de alimentos y servicio de menús especiales, sobre los peligros de las alergias e intolerancias alimentarias para contribuir a prevenir, controlar y disminuir el riesgo en personas con alergia o intolerancia a algún alimento.
BIENVENIDOS, a el espacio Web de Itabe formación, donde podrás ver, e inscribirte en los cursos que tenemos preparados en Seguridad alimentaría, calidad y medioambiente.
Puedes visitar nuestro sitio web www.itabe.es donde tendrás detallada información de otras actividades y cursos presenciales desarrollados en nuestro Centro para impartir en vuestra propia empresa.
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Cursos disponibles
Formación en buenas prácticas de higiene en la industria alimentaria, hostelería y colectividades,para garantizar la seguridad alimentaria de los alimentos que se manipulen.
Curso para enseñar la platadorma de eLearning, Moodle (fuente: Moodle.org).
- Profesor: Silvia Gelonch